La familia de propiedad y operado restaurante ha construido una gran y fiel de los aficionados con un menú que combina a la perfección las tradiciones sabrosas de la cocina italiana con la herencia italiana y las influencias gastronómicas de la familia Cea, el primero que abrió las puertas en el año 1993. Lo que antes era un pequeño comedor en un lado aislada de Miami Beach se ha convertido en un restaurante de catering animado a numerosas celebridades como lo demuestran los disparos a la cabeza firmadas y enmarcadas que adornan las paredes del comedor. Fundador Gerardo Cea supervisa las operaciones en el restaurante de 140 asientos junto a su hermano Fabián, mientras que su padre Arturo timones la cocina como chef ejecutivo y la madre de Carla hornea pan fresco y postres todos los días. Café Prima Pasta es el lugar ideal para aquellos que buscan disfrutar al estilo casero, cocina italiana en un ambiente confortable y refinado. La clasificación de Zagat y restaurante revisado fue votado como el número uno restaurante italiano en Tripadvisor.com y aclamado por el New York Times como la mejor hora feliz todos los días.